박연우 님
안녕하세요 요리를 정말 좋아하지만 실력은 없는 요린이입니다!요리해요
요리해요
[새미즈] 요리초보 새미네부엌 솔루션에 따라 처음으로 밥 지어보기
2024.03.06 19:51
안녕하세요 요리 초보입니다 ~ 이번에 좋은 기회로 새미즈에 선발이 되었어요!
평상시 요리에 관심이 많은데 시도 하기가 두려웠던 저라, 새미즈를 통해 요리 실력을 발전시킬 수 있는 좋은 기회라고 생각했어요. 새미네 부엌 플랫폼에는 요리 초보를 위한 솔루션이 있더라고요!
수많은 솔루션 중에서 요리의 가장 기본인 '밥 짓기'에 도전해봤습니다!
쌀은 새미즈 기본 리워드인 임금님 표 이천쌀을 사용했어요
- 인분 수 4인분
- 준비시간 10분
- 조리시간 25분
주재료 Main Ingredient
- 쌀
- 물
부재료 Sub Ingredient
양념 Seasoning
한 단계씩 따라해 보세요😄
화면 항상 켜두기
Step.1
저희가족 이천쌀밥좋아해서 이천까지 가서 한번씩 이천쌀밥정식 먹고 오는데 이천쌀 사서 한번 도전해봐야겠어요
밥이 완성된 다음 저어주지 않으면 밥알이 눌리고 딱딱해질 수 있어요.
밥을 그릇에 퍼 담을 때 단단해져서 제대로 담을 수가 없습니다.
밥을 저어주면 밥알 사이에 사이에 공간이 생기고 밥일 모양이 살아있으며
식감도 그대로 유지가 되어요.
밥을 한 다음에 저어주는것은 필수 랍니다.
간혹 깜빡 잊고 저어놓지 않은 보온밥솥의 밥을 보고 당황했던 기억이 납니다. ㅎㅎ
언제나 맛있는 요리생활을 응원합니다!!^^
새미의 쌀 콘텐츠로 맛있는 밥을 해드신거 같아 넘넘 뿌듯하네요!
오늘도 맛있는 하루 되세요 !! 😍
밥이 완성되면 저도 주걱으로 한번 섞어주는데.. 이유는 모르고 그냥 엄마가 하는걸 보고 자연스레 배웠던거 같아요~ 지금 생각해보면 밥을 섞어주면 찬 공기가 밥알에 고르게 닿아 밥이 뭉치는걸 방지해주는거 아닐까요?? 그동안의 경험을 보면 섞고 나면 밥이 더 고슬고슬했던거같고, 안 섞었을 땐 밥알들이 붙어서 뭉쳐있던거같아서요!! ㅎㅎㅎ