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요리해요

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[새미즈] 간식만들기! 말랑쫀득 라이스페이퍼말이

2024.03.23 02:29

안녕하세요! 라그라스 김민지 입니다!
이번에는 요리를 하면서 간식으로 먹을 용도로 만들어본 떡없이 소떡소떡 만들기! 입니다.
새미네 플랫폼에는 식사요리 뿐만 아니라 간식 레시피들도 많이 있어서 너무 좋은 것 같아요!!
소스맛도 완전 학교앞 떡꼬치 맛이였어요ㅜㅠ
너무 맛있고 말랑 쫀득한 라이스페이퍼 말이! 만들어본 도전기 공유할게요!

  • 인분 수 2인분
  • 준비시간 10분
  • 조리시간 20분

주재료 Main Ingredient

  • 라이스페이퍼 8장

부재료 Sub Ingredient

  • 비엔나소시지 8개

양념 Seasoning

  • 고추장 2스푼
  • 설탕 2스푼(저는 알룰로스로 사용했어요!
  • 케첩 2스푼
  • 올리브유(포도씨유)

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

    Step 1. 라이스페이퍼 물에 적시기!

    미지근한 물에 라이스페이퍼를 적셔서 펼처줍니다~

    Step 2. 꼬치에 꽂아주기

    저는 라이스페이퍼 두장을 말아 세등분해주고 소세지와 번갈아가며 꽂아 소떡소떡 스타일로 해주었어요!

    Step 3. 소스만들기

    소스재료들을 넣고 5분간 약불에서 끓여 주었어요!

    Step 4. 꼬치 굽기!

    올리브유에 꼬치를 노릇노릇 구워주세요!

    1. 소세지는 한번 물에 데쳐 사용해주면 짠맛과 좋지만은 않은 성분들이 조금 제거 된다고해요!!

    Step 5. 소스 발라 냠냠!

    너무 맛있어요ㅠㅠ 라이스페이퍼 부분은 바삭 쫀득하고 소세지는 톡톡 터지면서 짭짤하니ㅠㅠ 넘 맛있는 조합이였어요ㅠㅠ 쵝오!!!

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댓글 2
묘롱 2024-04-03 10:15
떡대신 이렇게도 해먹네여! 생긴게 곤약같네요 ㅋㅋㅋ
떡꼬치 말해뭐해 ㅠㅠㅠ
토순맘 2024-03-25 09:46
왕 떡 대신에 저렇게 하면 더 쫄깃 바삭하군요!!!
맛이 넘 궁금해서 저두 따라해봐야겠어요 ㅎㅎㅎㅎ

김민지 님

자취 2개월차 요린이! 새미즈로 한발자국씩 요리왕에 도전!!

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