Step 1. 깨끗히 씻은 닭 삶아주기

원래는 닭을 삶지 않고 바로 소스 넣고 요리를 해도 되는데, 저는 그냥 한번 삶아내어 기름기&불순물을 제거했어요.

1. 잡내를 잡기위해 물에 통후추를 넣고 삶았어요.
2. 소스는 사진에 보이는 샘표 안동찜닭소스를 사용하시면 됩니다~~! ^^
3. 저는 찜닭에 들어있는 당면 먹을 때, 파채를 같이 먹는게 좋아서~~ 파를 길게 채썰어서 넣었어요 ㅎㅎ

Step 2. 당면은 미리 불려두기!

안동찜닭에 넙적당면이 빠질수 없죠! 당면은 미리 뜨거운물에 담가 불려두었어요~!

Step 3. 안동찜닭소스와 재료 넣고 조리하기!!

샘표 안동찜닭소스, 물, 삶은 닭, 감자를 먼저 넣고 끓이다가, 5분 후 쯤 양파, 불려둔 당면을 넣었어요.

1. 감자는 껍질 제거후 납작하게 썰고, 양파는 널찍하게 채썰었어요~

Step 4. 대파를 넣고 마무리!

재료들이 잘 익었으면, 마지막으로 대파 넣고 마무리하면 된답니다. 진짜 쉬운데 엄청 맛있어요~~