요리해요

요리해요

이거 진짜 집에서 꼭 만들어보세요!!!

2024.05.27 11:48

친구가 차오차이 특제짜장소스가 그렇게 맛있다고 하길래!
한번 구매해서 주말에 짜장 만들어봤어요 ㅎㅎ

집에서 짜장 처음 만들어봤는데,
생각보다 재료도 간단하고 진~~짜 맛있더라구요?
어릴때 급식에서 먹던 그런 3분짜장 맛이 아니고,
진짜 짜장면집에서 먹는 간짜장 같은 맛이라 더 좋았어요!!

양파랑 애호박, 고기까지 듬뿍 넣고 했더니
남편이랑 둘이 엄지척 하면서 진짜 맛있게 먹었어요.
남편이 맛있다고 하면서 잘 먹으니까 요리할 맛이 나더라구요 ^.^
이게 저의 요리 속 행복 같아요 ♥

다들 집에서 꼭 한번 만들어보세요!
강추강추!!!!
 

  • 인분 수 3인분
  • 준비시간 10분
  • 조리시간 15분

주재료 Main Ingredient

  • 돼지고기(카레용 구매)
  • 양파 1.5개
  • 애호박 1/4개

부재료 Sub Ingredient

양념 Seasoning

  • 차오차이 특제 짜장소스 1봉
  • 물 약간

한 단계씩 따라해 보세요😄

화면 항상 켜두기
Step.1

    Step 1. 재료 준비하기

    돼지고기, 애호박, 양파를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

    Step 2. 재료 볶기

    팬에 기름을 두르고, 돼지고기 먼저 볶아서 익혀주다가 양파, 애호박을 넣고 더 볶아주세요.

    Step 3. 차오차이 특제짜장소스 1봉 넣고 볶기

    차오차이 특제짜장소스 1봉을 넣고 잘 섞어서 볶아주세요. 물을 안넣으면 더 자작한데, 저는 물 약간 넣었어요. (소스 팩에 물 부어서, 안에 묻은 소스까지 싹싹 긁는 형태 ㅋㅋ)

    Step 4. 5분만 더 끓여주면 완성!!

    짜장이 재료에 잘 벨 수 있도록, 볶듯이 조금더 끓여주었어요~

    1. 밥에 올려도 맛있고, 생면이나 우동면 삶아서 짜장면처럼 먹어도 진짜 맛있을거같아요!!!
댓글 4
센스맘 2024-05-29 19:06
옴마나
색이 너무 맛있어보여요
이*복 셰프님 다녀가셨넹 ㅎㅎ
윤이 2024-05-28 11:05
우와 .. 이렇게 자세히 알려주시다니 .. 저장해놓고 보면서 요리해볼게요 💗 감사합니당 !! 보기만해도 배고파요 …
윈실버 2024-05-29 08:29
전자레인지에 3분 돌려먹는 짜장 보다 훨씬 신선하고 맛있어요!! ㅎㅎ
윤이 2024-05-29 09:03
정말 그럴것 같아요 ㅎㅎㅎㅎ 요즘 3분 카레 이런것도 나오긴하는데 맛이 없더라구요..
토순맘 2024-05-28 08:51
헉 진짜 금방 만드네요?!!!
뭔가 복잡해보여서 안했는데 해봐야겠어요 ㅎㅎㅎ
윈실버 2024-05-29 17:18
생각보다 진짜 쉽고 간단하더라구요?
냉장고 속 채소 처리할 겸 냉털요리로도 강추예요!!
보콩 2024-05-27 17:11
우와 ㅎㅎ 재료들까지 엄청 신선해보이고 알차보이는데유!?
면이랑 같이 곁들여도 넘 좋을 거 같아요...🤤
윈실버 2024-05-29 17:18
집에 중식면이 없는게 아쉬웠다는 ㅜㅜ 진짜 면이랑 같이 먹으면 짜장면 안시켜먹어도될듯합니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ

윈실버

요리는 즐거워! 간단하게 요리해서 예쁜 그릇에 담아 먹는게 제일 좋아요 :)