요리해요

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레몬 활용법과 부엌에서의 꿀팁들

2023.04.16 18:16

레몬 활용법
레몬 원액 그대로 사용해도 좋지만 남은 껍질을 활용해도 좋아요.
적당한 크기로 잘라 유리병에 넣고 소주도 함께 넣어주세요.
(에탄올도 가능해요!)
그런 다음 냉장고에 2~7일 정도 넣어두면 만능 세정제가 완성된답니다!
넣어준 소주가 노랗게 변한 모습을 볼 수 있어요. 향기도 완전 상큼~~ ​
분무기에 넣고 사용하면 더 편해요!
레몬의 ph2~3 산성 성분과 알코올이 함께 들어 있어 살균소독에 좋아요.
도마 위에 굵은소금과 레몬수를 뿌려 준 후 문질러 주세요.
김치 국물이 묻은 도마 세척에서 사용하면 더 많은 효과를 볼 수 있어요.
깨끗하게 세척된 도마 위에 한 번씩 더 뿌려주어도 소독과 함께 탈취 효과가 있어 좋답니다.
기름때 제거
천연성분인 구연산이 풍부하게 들어 있어 찌든때 제거에 좋아요. 소독은 덤!
기름 범벅이 된 가스레인지, 인덕션 위에 뿌려준 후 물티슈로 슥슥~ 닦아주기만 하면 돼요.
가루 형태나 거품이 나는 세정제가 아니라서 뿌리고 닦아만 주니
너무 간편하고 기름때도 잘 제거되어 좋아요.
냉장고 청소
음식 냄새가 많이 나는 냉장고 안을 청소할 때도 이만한 게 없어요.
뿌려주고 닦아주면 찌든때와 함께 살균이 되면서 상쾌한 향으로 쾌쾌한 냄새를 잡아줘요.
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부엌에서의 자그마한 팁 몇가지로
더욱 생활의 질을 높혀요~
계란 삶을 때는 베이킹소다를 넣어요! 영양가도 풍부하고 맛있는 계란!
삶고 나서 껍질을 까려는데 잘 안까지면 불편하지요~
물에 베이킹소다 1/2 t 를 넣고 끓이면 껍질이 한번에 호로록 까집니다!
갈변현상이 오기 전 레몬즙을 떨어뜨려요!
사과나 배 같은 과일을 잘라 두면 갈변현상이 와서 먹기가 좀 그렇죠~
차가운 물에 레몬즙을 약간 떨어뜨리면 좀 더 오랫동안 신선하게 보관할 수 있어요!
야채를 오래 보관하려면 키친타월을 깔아주세요!
냉장고 속 야채를 신선하게 좀 더 오래 보관하고 싶을 때는
보관통 아래 키친타월을 깔아주세요!
습기를 조절해줄 수 있어서 좀 더 오래, 신선하게 보관할 수 있습니다!

댓글 5
토순맘 2023-04-24 14:20
꿀팁 제대로네요~~~ 공유 감사합니다^^!!
보콩 2023-04-18 15:48
오 집에 오래된 레몬이 있는데 ㅎㅎ 꿀팁이네요 ㅎㅎ
도란이 2023-04-18 14:54
👍
센스맘 2023-04-18 10:53
껍질이 산성이라 그런가~~알뜰하고 좋은데요~향도 좋을거같고
김수정 2023-04-16 19:14
👍

나라야

공주둘맘 열혈주부임돠 ㅎ