곱창김 묵은김 있던거 김장아찌 만들었어요.
김이 다 풀어져버린 탓에 요리연구소 레시피 사진처럼 예쁘고 정갈한 모양은 못됐지만...
완전 밥도둑! 맛돌이!

레시피는?
김 10장, 대파, 마늘 2개, 양파, 생강
진간장 2/3컵, 설탕 4스푼, 물 1.25컵

김 양에 따라 양념 가감했어요~
물 한컵, 간장 반컵, 매실청 조금, 올리고당 조금
대파 마늘 생강 넣고 끓인 후, 김 잘라서 간장물에 담갔어요.
청양고추 넣음 맛있다는데 아이와 같이먹으려고 뺐어요 ^^