요리해요

요리해요

새미즈 - 간단한 전자레인지요리 순두부계란찜

2024.03.08 09:38

새미즈에 참여하게 되어서 요리초보가이드를 통해 칼잡는 방법, 재료손질 방법을 배우고, 당근손질에 있던 레시피를 응용해서 간단한 아침 식사를 만들어 보았어요!!

저처럼 다이어트 하시는 분들에게 간편하고 단백질 가득한 요리 소개합니다~

칼질을 하면 항상 손목이 아팠는데 그동안 칼을 잘못잡고 써는 방법도 익히지 못하고 있었던거 같아요ㅜㅜ

칼질을 배우고 나서인지 작게 채써는게 어렵지 않았습니다!!

요리초보도 가능한 든든한 아침식사 함께 만들어보아요^^

  • 인분 수 1인분
  • 준비시간 6분
  • 조리시간 6분

주재료 Main Ingredient

  • 계란1개
  • 순두부100g

부재료 Sub Ingredient

  • 양파30g
  • 당근30g

양념 Seasoning

  • 연두2스푼

한 단계씩 따라해 보세요😄

화면 항상 켜두기
Step.1

    Step 1. 재료준비하기

    달걀은 한번 씻어두고 당근,양파도 껍질을 까고 사용할 만큼 잘라서 준비해주세요.

    Step 2. 양파와 당근 썰기

    당근은 길게자른후 잘게 썰고, 양파는 끝부분을 살짝 남기고 길게썬 후 잘게 썰어주세요.

    Step 3. 재료섞기

    연두2스푼, 계란1개, 채썬 재료들을 모두 넣고 섞어둡니다.

    1. 더 부드러운 계란찜을 원한다면 계란만 따로풀에 체에 한번 걸러주세요

    Step 4. 순부부 넣고 전자레인지에 돌리기

    순두부를 넣고 한번 섞어주세요. 전자레인지에 1분30초씩 3ㅡ4번 돌려줍니다.

    1. 전자레인지용 용기와 뚜껑을 사용해주세요~ 뚜껑이 없다면 비닐을 씌워서 돌려야 튀지않습니다.
댓글 5
이한나 2024-03-11 11:13
우와~ 전자레인지를 활용하여 든든한 한끼가 완성되었네요~
김예진 2024-03-23 08:31
정말 간단하니 한번 해보시길 추천 !!
도란이 2024-03-09 23:20
이거 완전 건강 다이어트식이네용~~ 저두 칼잡는거 배우고 손질이 쉬워졌답니다. 넘 맛있겠어요
김예진 2024-03-23 08:31
다이어트 건강 모두 챙길수있는 간단요리에요 ㅎㅎ
윈실버 2024-03-08 17:26
칼질도 하다보면 계속 늘더라구요~~ 👍
순두부계란찜 넘넘 맛있어보이네요! 아침식사로도 거뜬하겠는데요?
김예진 2024-03-23 08:30
너무 좋아요 아침에 계란이 그렇게 건강에 좋다고 하더라구요 ㅎㅎ
박연우 2024-03-08 15:45
칼 질을 배우고 나니 저도 요리에 대한 관심과 즐거움이 높아지더라고요 🍚🧑🏻‍🍳🧑🏻‍🍳 계란찜도 너무 맛있어보여요 🧑🏻‍🍳
김예진 2024-03-23 08:30
손목이 덜아파서 훨씬 수월하게느껴지더라구요 !! 우리 같이 요리해요~
새미네부엌 2024-03-08 14:57
예진님 😍 단백질 가득 순두부계란찜 너무 맛있어보이네요!
제대로 된 칼 잡는 법으로 요리가 더 편해지셨다니!!! ㅎㅎ
앞으로도 새미와 함께 쉽고 맛있고 건강하게! 즐겁게 요리해요 ✨
김예진 2024-03-23 08:30
네~~ 많이 배우고있어요

김예진

새미즈♡