김예진 님
새미즈♡요리해요
요리해요
홈파티요리 - 홈메이드 라구소스를 활용한 라자냐 만들기
2024.03.23 10:35
얼마전 새미네부엌 피클소스로 만든 피클을 올렸는데요 ~
새미가~~ 피클을 어떤음식과 먹는지 궁금해 하길래 >_<
제가 남편에게 처음 해준!! 아직도 남편의 가장 좋아하는 메뉴인!!
초보도 따라할 수 있는 홈파티요리 라자냐 레시피를 공유해보려고해요.
저도 처음에는 레스토랑에서 처음 접했고 막상 해보니 카레만드는거랑 비슷하더라구요 ?? ㅎㅎ
우리 모두 재료만 있다면 할 수 있어요!!!
요리연구소에있는 브레드라자냐 레시피에 양송이버섯 넣으시는거 보고 저도 양송이버섯 넣어 보았어요!!
- 인분 수 4인분
- 준비시간 20분
- 조리시간 20분
주재료 Main Ingredient
- 소고기다짐육 600g
- 라자냐면 2장
- 애호박 4/1개
부재료 Sub Ingredient
- 모짜렐라 피자치즈 100g
- 양파 1개
- 애호박 3/1개
- 당근 3/1개
- 양송이버섯 6개
- 샐러리 잎부분 50g
- 마늘5알
양념 Seasoning
- 토마토소스 500g
- 버터 50g
- 후추 1스푼
- 소금 1스푼
- 연두 2스푼
- 청주 2스푼
- 물 120ml
- 파마산 치즈가루 2스푼
한 단계씩 따라해 보세요😄
화면 항상 켜두기
Step.1
넘 맛있어보이쟈나요!!!
카레의 토마토 버전 🤗
정성이 가득 들어가 맛이 없을 수 없겠네요