이번에 명절음식으로 친정엄마가 싸주신 고사리반찬이 있었는데요.
이걸 명절에 삼시세끼 나물반찬으로만 먹으려니 뭔가 좀 물리는감이 없지않아 있더라구요.
그래서 스파게티면을 넣어 고사리 파스타로 만들었는데, 이게 완전 맛있어서 소울푸드가 될것만같아요.

사실 나물반찬 너무 번거로워서 잘 안하게 되는데 엄마가 주신 반찬으로 만드니까 너무 편한거있죠.
명절에 부모님이 싸주신 고사리반찬으로 꼬옥 만들어보세요!

-고사리파스타
1. 올리브오일 두르고 편마늘 볶다가
2. 고사리나물반찬 넣어주고
3. 청양고추 하나 쫑쫑 썰어넣고
4. 스파게티면과 면수넣어 자작자작볶아주기
5. 부족한 간은 연두나 코인육수로 조절해서 넣어주기
6. 치즈는 없으면 생략

반찬에 어느정도 간이 되어있어서 따로 간 안하셔도 되지만 혹시 싱겁다면 연두나 코인육수갈아서 적당량 넣어주세요.

진짜 이건 직접 만들어보셨으면 좋겠네요!