소시지 파스타는 아이들과 함께 만들기 좋아 평소 즐겨 해먹는 요리에요.
폰타나 스파게티면과 토마토 소스, 그리고 소시지와 몇 가지 야채만 있으면 뚝딱 만들 수 있어요.
보통 비엔나 소시지를 이용하는데요, 이번에는 김밥을 싸고 남은 햄을 이용했어요.
1. 햄을 적당한 사이즈로 자르고 파스타면도 반으로 부러뜨려 준비합니다.
2. 햄에 파스타를 5-6개씩 꽂아주는데요, 아이들과 함께 하는걸 추천합니다!
3. 끓는 물에 파스타+소시지를 8분간 데쳐주세요.
4. 팬에 오일을 두르고 마늘, 양파 등을 볶다가 토마토 소스를 넣어 잘 볶아주세요.
소스가 너무 뻑뻑하면 파스타 삶은 물을 조금씩 넣어 농도를 맞춰주세요.
5. 삶아놓은 면을 넣고 잘 섞어주면 파스타 완성!

그릇에 옮겨담고 파마산 치즈와 파슬리를 솔솔 뿌려주세요.

주로 요리는 제 담당인데요, 이렇게 함께 만드니까 더 재미있어요!!