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레시피

꼬수미 들기름 국수

2022.06.28 09:00

들깨와 깻잎을 넣어 부드러운 고소함이 한가득

면 삶아 양념에 버무리고 깻잎과 김가루, 들깨가루 올리면 끝!

  • 인분 수 1인분
  • 준비시간 10분
  • 조리시간 10분

주재료 Main Ingredient

  • 현미쌀소면 1인분(100g)
  • 깻잎 4장(8g)
  • 조미김 2장(4g)

양념 Seasoning

  • 연두순 1스푼(10g)
  • 들기름 1.5스푼(18g)
  • 들깨가루(거피 ) 혹은 통들깨 2스푼(10g)

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

    Step 1.  현미쌀소면 삶기 및 재료 준비

    정수 물이 끓어오르면 현미쌀소면을 넣고 5분간 삶은 후 찬물로 헹궈주세요.
    소면은 물기를 제거해서 준비해 주세요.
    깻잎과 조미김은 채 썰어 준비해 주세요.

    1. 소면, 막국수 면 등 다양한 면을 활용해도 좋아요!

    Step 1.  양념과 버무리기

    볼에 삶은 현미쌀소면과 들기름, 연두순, 거피 들깨가루, 조미김을 넣고 버무려주세요.
    채 썰어 둔 깻잎을 올려 마무리하면 완성!

    1. 물기뺀 김치 등 취향에 따라 토핑을 다양하게 추가해도 좋아요!
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