2022.09.20 09:00
아삭한 채소와 부드러운 골뱅이, 쫄깃하게 삶은 국수를 곁들이면 끝!집에서 한 잔이 생각날 때, 함께 만들어 볼까요?
주재료 Main Ingredient
부재료 Sub Ingredient
양념 Seasoning
Step 1. 양념 만들기
볼에 양념을 넣은 후 고르게 섞어주세요.
Step 1. 채소 손질하기
오이는 0.5~0.7cm 두께로 어슷썰고, 당근과 양파는 동일한 두께로 채썰어주세요. 청고추, 홍고추, 대파도 동일한 두께로 어슷 썰어주세요.
Step 1. 골뱅이 준비하기
골뱅이는 물기를 완전히 제거한 후, 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
Step 1. 채소와 골뱅이 무치기
볼에 준비한 채소와 골뱅이, 양념을 넣은 후 고르게 섞어주세요.
Step 1. 골뱅이 무침과 소면 곁들이기
완성된 골뱅이무침을 접시에 담은 후, 삶은 소면을 곁들여주면 완성!
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