2023.02.21 11:15
채소들이 양념에 닿아 숨이 죽기 전에취향별 새콤무침 양념 비율 만들기 도전해볼까요?
주재료 Main Ingredient
양념 Seasoning
부재료(대체가능)
Step 1. 재료 준비하기
부추와 미나리는 흐르는 물에 씻어 흙을 제거하고, 3~4cm 길이로 썰어 주세요. 적양파는 얇게 채썰어 찬물에 담궈 매운맛을 제거해 주세요.
Step 1. 양념 만들기
연두순, 식초, 설탕, 굵은 고춧가루, 생와사비, 참기름, 깨를 넣어 고루 섞어 양념장을 만들어 주세요.
Step 1. 재료와 양념 버무리기
볼에 부추와 미나리, 물기를 제거한 적양파를 넣고 양념장을 버무려주면 완성!
라이스페이퍼, 이렇게 즐겨보면 어때?
초보도 손쉽게 육전 만드는 법
부추가 다 같은 부추가 아니라고?
대패 삼겹살 색다르게 먹고 싶다면 돌돌 말아보자!
부추무침 양념 당신의 취향은?
진하게 끓여 익힌 닭육수에 아삭한 영양부추 올려 특별하게!
여러 재료 없어도 한 그릇으로 든든히 즐기는 방법!