안녕하세요, 새미네부엌 플랫폼 요리해요 게시판 여러분!
새미즈 2기의 입니다.

이번에 제가 도전한 요리는 "초간단! 이런 국물 요리 어떄?" 레시피 중 하나인 누룽지 계란탕입니다. 누룽지 계란탕은 집에 있는 재료들로 쉽게 만들 수 있는 요리라 바로 시도해보았습니다!!

▶요리를 선정한 이유
누룽지 계란탕을 선택한 이유는 레시피가 간단하고, 집에 항상 있는 재료들로 만들 수 있다는 점이 매력적이었기 때문입니다. 또한, 누룽지의 고소한 맛과 계란의 부드러움을 함께 느낄 수 있을 것 같아 기대가 되었습니다.

▶요리하면서 좋았던 점
①재료 준비의 간편함: 누룽지, 계란, 연두 소스?조미료?만으로도 훌륭한 요리를 만들 수 있어서 매우 편리했습니다.
②빠른 조리 시간: 요리가 단시간에 완성되어 바쁜 시간에도 쉽게 만들 수 있었습니다.
③맛의 조화로움: 누룽지의 고소한 맛과 계란의 부드러움이 어우러져 정말 맛있었습니다. 연두 소스가 간을 딱 맞춰줘서 따로 조미료를 추가할 필요가 없었습니다.

이번 요리를 통해 간단한 재료로 쉽고 빠르게 한끼 식사로 손색없는 맛있는 음식을 만들 수 있다는 자신감을 얻었고, 앞으로도 이런 다양한 초간단 레시피에 도전해보고 싶습니다~ ㅎㅎㅎ

감사합니다.