요리해요

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5살이 가장 좋아하는 가지요리 <가지 멜란자네>

2022.11.04 11:51

가장 좋아하는 식재료가 가지라는 우리 아이에게 편식이란 없다!

1. 얇게 썬 가지를 살짝 구운 다음, 치즈넣고 돌돌말기
2. 팬에 마늘, 양파를 넣고 볶은 뒤 폰타나 나폴리 뽀모도로 소스 넣기
3. 2번 소스 위에 치즈 말은 가지와 모짜렐라 치즈를 올려 오븐에 구우면 끝

물컹한 식감때문에 가지를 싫어하는 아이와 어른 모두의 입맛에 딱 맛는 가지요리예요:)
취향에 따라 토마토 베이스 대신 폰타나 크림소스를 활용해도 맛있었어요!

댓글 1
랄랄라공주맘 2022-11-04 23:39
저도 해먹어봐야겠어요. 레시피감사합니다^^

임나래

가족을 위해 맛있는 요리를 만드는 것이
일상의 즐거움이자 힐링인 주부입니다:)