안녕하세요~ 토마토입니다~
저는 임신 준비중이어서 단백질과 채소를 많이 먹으려고 노력하고 있어요~

요리초보라서 엄청난 요리는 하지 못해서
아주아주 간단한 메뉴를 공유해 보겠습니다!


평소에는 닭가슴살에 양배추만 볶아서 먹었는데
이번에는 브로콜리와 주키니와 양배추를 함께 넣어서
야채 듬뿍 닭가슴살볶음을 만들어 보았습니다~

준비물: 브로콜리, 주키니, 양배추(냉동), 닭가슴살(냉동), 올리브유, 소금, 후추, 간장, 올리고당

보통 유기농, 무농약 채소를 사용해서 가볍게 세척하지만
브로콜리는 식초물에 15분 정도 담근 다음에 사용했어요!

먼저 달군 팬에 올리브유를 둘러 주고
작게 자른 브로콜리, 주키니를 가볍게 볶아 줍니다~
소금, 후추 가볍게 뿌려 주고요~

그리고 그릇에 덜어 둔 다음에
냉동닭가슴살을 앞 뒤로 구워 준 다음에
거의 익었을 때 냉동해 둔 양배추와 소금, 후추 뿌려서 익혀 주고요~

덜어 두었던 브로콜리와 주키니를 닭가슴살과 양배추에 넣어 주고
간장 조금과 올리고당을 둘러 주었어요!

아주아주 간단한 야채 듬뿍 닭가슴살볶음 완성입니다 :)

- 소고기미역국과 함께 준비해서
재료사진에는 쌀뜨물과 미역, 소고기가 함께 찍혔어용~