요리해요

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새미즈2-된장찌개

2024.03.21 14:58

어글리어스에서 배송된 감자,흰만가닥버섯
새미즈에서 배송된 샘표 토장을 이용해 된장찌개를 끓였어요.
나머지 야채는 냉장고에 있던걸 이용했어요.
감자를 깍둑썰기 해서 익히느라 오래 걸렸어요.세미즈 레시피대로 할껄하고 후회했어요.
된장을 얼마나 넣어야할지 몰라서 그동안 맘대로 넣었어요.
그래서 남편이 그동안 제가 끓인 된장찌개를 된장국이라고 표현했는데 이번엔 맛있다고 칭찬해줬답니다.
세미즈레시피에 된장과 물양 표기된대로 했더니 맛있었어요.

댓글 2
새미네부엌 2024-03-21 17:02
우와 윤영님 😍
만가닥버섯까지 넣어 더 맛있어 보이는데요 ㅎㅎ?

저도 옆에서 한 그릇 하고 싶어요!
토순맘 2024-03-21 16:42
저는 된장찌개 끓일 때 토장만 넣으면 따로 멸치육수를 내는게 아니다 보니
제 입맛에는 약간 심심한 듯한 느낌이더라구요
그래서 토장찌개 양념 마트에서 보고 사봤는데 따로 육수 안내도 감칠맛 있게 돼서 맛있었습니다!!
그나저나 저 버섯 보기는 많이 봤는데 이름이 흰만가닥버섯이라는 건 처음 알았네요!!

최윤영

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