크리스마스를 맞아 크리스마스 분위기가 느껴지는 음식을 먹고 싶었는데요 밖에 외출하기엔 귀찮고 화려한 음식을 만들기엔 번거로웠던 크리스마스 당일날 선택한 음식은 딸기리스 샐러드였어요
야채샐러드를 그릇라인을 따라 둥글게 둘러주고
포인트가 되도록 딸기를 올리고 비어있는 공간에
블랙올리브를 올려줬어요

리스 샐러드에 흰 치즈도 올리고 싶었는데요
치즈가 냉장고에 없더라구요?
근데 집에 다들 두부 한모씩은 있잖아요(?)
치즈 대신 두부를 손으로 찢어서 눈이 온 것 처럼 표현했어요

특별한 날을 기념하고 기억하는 방법으로
요리를 뽑기도 하죠

크리스마스 케이크도
크리스마스면 마신다는 뱅쇼도
스테이크도 없지만
간단하게 만든 딸기 리스 샐러드로도
크리스마스 분위기를 물씬 느낄 수 있었어요

이렇게 쉽게 기념하는 날을 특별하게 기억할 수 있도록
하는 음식들이 절 요리하게 만드는 이유에요:)