Step 1. 굴을 씻어줘요

굽다 생각나서 준비한 굴을 못찍고 남은 생굴찍은 모습이에요🤭

1. 채반에 물기빼두고요

Step 2. 계란물에 야채추가

계란 두 개 풀어 파, 고추(청,홍)다져넣었어요

1. 잘 섞어줍니다

Step 3. 굴에 부침가루를 입혀줘요

씻은 굴을 먼저 봉지에 넣어 소금, 후추로 약하게 밑간하고 부침가루 두스푼 넣어 옷을 입혀줘요

1. 공기드간 봉지를 잡고 움직여 굴 손상되지 않게 부침옷을 고루 입혀줘요

Step 4. 계란물 옷을 또 입혀요

부침가루옷이 안보이게 계란물 옷으로 덮어줍니다

1. 도구보단 손이 편하더라구요ㅋ

Step 5. 굴전 1차/2차 옷 다 입혔으니 구워요

팬에 오일 두르고 맛나게 노릇하게 구워요