요리해요

요리해요

주말 특식 쫀득쫀득 감자전🥔

2023.09.11 08:47

감자 두개로 배빵빵해지는 쫀득 감자전 만들어먹었어요!

1. 감자를 전자렌지에 돌린다.
- 물을 감자가 1/4 잠길정도로 넣고 한쪽에 4분 씩 돌려줍니다. 처음 4분 돌린 후 감자를
뒤집어줘야 잘 익어요.
2. 감자를 잘 으깹니다.
- 저는 국자를 썼어요
3. 감자 전분을 적당히(!) 섞고 물도 살짝 뿌려서 되직하게 만들어요
4. 기름 달군 팬에 지지면 끝!!

간장에 찍어먹어도 되고 김치랑 먹어도 되고 너무 맛있어요!!
따뜻할 때 호로록 드세요 😁

댓글 3
도란이 2023-09-11 16:42
감자전을 요렇게하는건 첨이네용~ 한번해볼께용~~👍
맛있는하루 2023-09-12 08:52
전분 덕분에 쫀득해서 맛나요 ㅎㅎ
라일락 2023-09-11 13:52
감자전을 삶아서 해도 되나봐요. 다음에 한번 해봐야겠어요.
맛있는하루 2023-09-12 08:52
네 저는 약간 덩어리가 남아있어서 씹는 맛이 오히려 좋더라고요 :)
푸바오 2023-09-11 09:22
국자로 으깨는것도 팁이네요~ 맛나보여용 ㅎㅎㅎ
맛있는하루 2023-09-12 08:51
집에 마땅한 도구가 없어서 고민하다가 국자가 딱이더라고요 ㅎㅎ

맛있는하루

하루하루 맛있는 추억이 쌓이길 😘