요리해요

요리해요

제육볶음 난생 처음 성공했어요^^

2023.08.16 14:06

한식은 1TS, ts등 의 단위가 많다보니 요리하면서 매번 만들 때마다 맛이 달라져서 정말 고민이었는데

요리과정을 다시 곰곰히 생각해보니 1숟갈 계량할 때 고추장이나 설탕은 고봉으로 넣고 간장이나 참기름등은 평평하게 1숟갈로 넣고있더라고요!

그래서 다시 요리할 때, 1숟갈을 깎아지는 (위로 더 넘치지않는, 수저엣지에 평평한 )1술로 요리를 하니 정말 딱 맛있는 요리가 나왔어요



저처럼 요리초보인 분들 꼭 깎아지는(?) 1술로 요리 도전하셔서 꼭 성공하길 바래요^^

댓글 5
윈실버 2023-08-21 11:14
ㅋㅋㅋ 저도 계랑은 정말 어렵더라구요~~! 계랑에 실패해도 중간에 간보고 부족하다 싶은 양념을 더 넣으면 되니까~ 진짜 나도 할수 있다는 마음으로 자꾸 요리에 도전해보는게 좋은거같아요!
라일락 2023-08-21 10:56
처음한것 같지 않고 너무 먹음직 스러운 제육볶음 이네요
센스맘 2023-08-18 08:53
비쥬얼이 완전 먹음직!!
토순맘 2023-08-17 08:39
저도 이거 헷갈렸는데 덕분에 알아갑니다~!^^
보콩 2023-08-17 08:31
ㅎㅎ 헉 맞아요 특히 고추장 같은 1t는 진짜 어렵더라구요!!!
비주얼 너무 맛있어보이는데요 ㅎㅎ

정지희

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