겨울에 자주 해 먹는 요리입니다.
밋밋하게 오뎅탕 끓여 먹는 것도 좋지만, 어른들은 야식겸 안주로 매운오뎅 아주 좋아요.
밤에 너무 자극적일 수 있으니 많이 드시지는 마세요. ^^

사각오뎅 4장 기준이고요.
고추장 1스푼(약 30g), 고춧가루 1/3스푼, 설탕 3스푼(약 30g), 간장 1스푼, 미림 1스푼, 다진마늘 1스푼, 물엿 1스푼, 후추 1꼬집, 물 100cc