요리연구소

레시피

호호후후 떠먹는 감자피자

2022.04.21 08:00

밀가루 없이 감자로 건강하게 만들어요.

으깬 감자에 토핑 올려서 전자레인지 돌리면 끝!

  • 인분 수 2인분
  • 준비시간 15분
  • 조리시간 8분

주재료 Main Ingredient

  • 감자 2개(600g)
  • 모짜렐라 치즈 1봉(50g)

부재료 Sub Ingredient

  • 방울 토마토 5개(75g)
  • 양송이버섯 2개(20g)
  • 미니피망 1개(20g)

양념 Seasoning

  • 연두순 1스푼(10g)
  • 물 1/2컵(100ml)

감자 익히기용

  • 연두순 1스푼(10g)
  • 물 1/2컵(100ml)

한 단계씩 따라해 보세요😄

화면 항상 켜두기
Step.1

    Step 1.  전자레인지에 감자 익히기

    감자는 듬성듬성 크기로 썰어주세요.
    그릇에 물 100ml, 연두순 1스푼을 넣고 랩을 씌워주세요.
    랩에 구멍을 3-4개 뽕뽕 뚫어, 전자레인지에 10-15분간 조리해주세요.

    1. 랩에 구멍을 안 뚫으면, 풍선처럼 부풀어 펑 터질 수 있어요.
    2. 전자레인지에 꺼낼 땐 뜨거우니, 조심하여 꺼내주세요.

    Step 1.  재료 손질하기

    토마토, 버섯, 피망 등 좋아하는 재료를 골라 한 입 크기로 잘라주세요.

    Step 1.  감자 으깨기

    뜨거운 감자는 포크로 잘 으깨주세요.

    Step 1.  토핑 올려 전자레인지 조리하기

    으깬 감자에 연두 1스푼, 물 100ml를 넣어 섞어주세요.
    그릇에 감자를 편평하게 깔고, 채소 토핑과 치즈를 올려 전자레인지에 3분 조리해주면 완성!

댓글 1
현석준 2024-08-21 12:16
집에 감자가 박스로 들어왔는데 오늘 저녁엔 이걸 해먹어야겠어요