Name: 튼튼이 멸치볶음과 주먹밥
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1
Cuisine: 한국
Ingredients: 잔멸치 1컵(30g); 밥 1공기(200g); 견과류(호두, 아몬드 등) 1/4컵(15g); 새미네 멸치볶음소스 2스푼(24g); 포도씨유 1스푼(10g); 참기름 1스푼(10g)

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레시피

튼튼이 멸치볶음과 주먹밥

2022.04.21 09:15

볶지 않고 전자레인지로 3분이면 끝!

언제 먹어도 맛있는 단짠단짠 멸치볶음 만들기

인분 수 1인분
준비시간 0분
조리시간 3분

주재료 Main Ingredient

잔멸치 1컵(30g)
밥 1공기(200g)
포도씨유 1스푼(10g)

부재료 Sub Ingredient

견과류(호두/아몬드 등) 1/4컵(15g)

양념 Seasoning

새미네 멸치볶음소스 2스푼(24g)
참기름 1스푼(10g)

한 단계씩 따라해 보세요😄

화면 항상 켜두기

Step.1

Step 1. 기름 넣고 전자레인지 1분

재료가 담길만큼 공간이 넉넉한 접시에 잔멸치와 견과류, 포도씨유를 넣고 잘 섞어 주세요.
전자레인지에 1분간 조리해 주세요.
1. 기름과 함께 전자레인지로 조리하면 멸치의 비린내를 날려버릴 수 있고, 견과류를 볶은 것 같은 효과를 낼 수 있어요.
Step 1. 소스 넣고 전자레인지 1분 30초

김이 솔솔 나는 멸치에 새미네 멸치볶음소스 2스푼 넣고 잘 섞어 준 후, 넓게 펼쳐주세요.
1분 30초 간 더 조리하면 멸치볶음 완성!
1. 접시 바닥 면적이 충분히 넓지 않으면, 전자레인지 조리 시 소스가 바닥에 눌러 붙을 수 있어요.
Step 1. 밥에 넣고 모양 내기

완성된 멸치볶음에 밥 1공기와 참기름을 넣고 골고루 섞어주세요.
동글동글 모양을 만들면 주먹밥 완성!
1. 간이 조금 부족하다면 밥에 소금이나 연두를 첨가해주세요!