2022.06.14 09:00
꼬불꼬불 푸실리면과 브로콜리, 캐슈넛만 있으면 상상 요리 끝!
주재료 Main Ingredient
양념 Seasoning
Step 1. 브로콜리 준비하기
브로콜리는 줄기마다 잘라주세요. 자른 브로콜리는 끓는 물에 30초간 데친 후 찬물에서 식혀주세요. 체로 건져 수분을 제거해 준비해주세요.
Step 1. 캐슈넛 볶기
오일을 두르지 않은 팬에 캐슈넛을 올리고 약불로 노릇노릇 볶아주세요.
Step 1. 재료 갈기
브로콜리, 캐슈넛, 올리브오일, 연두순을 넣고 곱게 갈아 페스토를 만들어주세요.
Step 1. 삶은 푸실리에 페스토 섞기
삶은 푸실리에 브로콜리 페스토를 넣고 고르게 섞어주세요. 그릇에 원하는 모양으로 꾸미면 완성!
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