올해 초 결혼한 새댁 요린이 입니당!

어머님께서는 농사를 지으셔서 여러가지 과일, 채소들도 키우고, 닭도 키우고 계셔서 과일, 야채, 계란들을 주실 때가 많아요!!

사과나 블루베리, 토마토, 오이, 당근, 파,,,, 등등 다른 건 보관할 때에도 좀 오래두어도 괜찮은 편이라 두고 먹거나, 손직해서 얼리기도 하는 편인데용

복숭아는 마트에서 파는 것 처럼 흠집이 없는 깨끗한 과일이 아니라 여기저기 멍들고 상처난 복숭아가 많아요!! 상처난 복숭아는 무르고, 썩어버리는 속도를 따라가기가 어렵더라구요ㅠ

혹시 멍들고 상처난 복숭아를 보관할 수 있는 방법이 따로 있을까요? 아님 빨리 먹어버리는 수 밖에 없나요ㅠㅠㅠ?? 그리고 감자 같은 경우는 싹이 나면 못 먹는다고 하던데, 복숭아 같은 경우에는 멍들고, 한쪽이 곰팡이가 펴도 잘라내고 먹어도 괜찮은건가요?!!

또 계란은 닭이 직접 낳아 여기저기 지저분한 채로 계란판에 받아오는데, 계란은 세척을 미리 해두면 안 된다고 들어서요! 혹시 지저분한 계란을 그대로 보관하여 쓰면 되는건지요? 사용할 때마다 겉 껍질을 닦아서 사용하면 될까요??

새미네 부엌에는 이런 제 잡다한 고민도 물어볼 수 있어서 넘 조아요ㅠㅠㅠㅠ! 새미 체고,,,👍