2024.07.22 14:04
안녕하세요 저는 집김밥이 너무 어려워요 재료준비나 간은 어느정도 맞추겠는데, 김에 밥과 재료를 올리고 꽉 말아지지가 않아요 항상 엉성하게 말아지는데 혹시 재료를 얼마 이상 넣어야한다던지 하는 꿀팁 없을까요?
220/1,000
김밥을 말때 풀리지 않게 마는것이 가장 어렵죠.
밥을 얇게 피고
김의 3/4정도를 채우고
밥의 중간 부분에 속재료를 넣고
김 끝쪽에 밥알을 펼치거나 물기를 주어
힘을 주어가며 마는거죠.
요리연구소 내 김밥에 대한 레시피를 살펴보시면
더 많은 팀을 얻으실 수 있을거에요
늘 맛있는 요리생활을 응원합니다! 👌👌👌👌