요리해요

고민있어요

아이 어린이집 일일교사를 할때,

2024.07.02 23:42

요리수업을 하게된 엄마입니다!
아이들과 피클소스를 이용해 피클을 만들려고하고,
32명정도 아이가 500ml 정도 통에 만들어 가려하면.

피클소스를 얼만큼 구매해야할까요?
그리고 물+피클소스를 섞은 후 가열하고 사용하면 채소들이 더 아삭할까요?^^

댓글 2
샘표 연구원 2024-07-03 09:29
새미님이 넘 자세하게 알려주셨네요! ㅎㅎ

맛있게 성공하시고
늘 맛있는 요리생활을 응원합니다!
새미네부엌 2024-07-03 09:00
안녕하세요? 새미에요 🫶
아이들과 피클 요리에 새미네 피클소스를 이용해주시다니..😍
물과 소스만 섞어 완성할 수 있어
아이들도 쉽고 재밌게 참여할 수 있을 거 같아
새미도 기대가 됩니다!! (후기 기다리겠습니다 ㅎㅎㅎ)

새미네부엌 피클소스는 물과 1:1로 섞어 사용하는 소스이기 때문에
500ml 통을 사용하실 예정이시라면
피클소스 1/2분량 (145ml)
+) 물 1/2 (145ml)
+) 야채(오이, 무, 양배추 등) 통에 반~2/3 들어가는 분량
넣으시면 딱 알맞을 거 같아요!

32명 (500ml통 기준) 기준, 피클소스 16개~20개 정도를 준비해주시면 좋을 거 같습니다!

또, 새미네 피클소스는 소스를 가열하지 않고도 채소가 아삭하게 만들 수 있게 만들어졌기에
동량의 물만 섞어 바로 채소와 함께 섞어주시고,
냉장 후 12시간 이후 드시면 맛있게 드실 수 있을 거 같아요 🥰

그럼 다른 질문이 있다면 언제든 찾아와주시고,
후기도 기다리고 있겠습니다!!!! 🙌