2024.02.19 12:12
진미채무침, 볶음을 하는 방법이 다양해서 다들 다른데 샘표 진미채무침 소스를 사용해서 할 경우 어떻게 요리하는게 더 맛있게 할수 있는지 알려주세요. 그리고 소스가 부족할 경우 무얼 더 첨가하면 좋을까요?
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진미채 무침을 할 때
식감이 부드러운 진미채 무침을 하려면 진미채를 따뜻한 물에 살짝 헹구거나
물에 묻혀 전자레인지에 살짝 돌리면 좋습니다.
팸에 양념장을 끌이다가 준비된 부드러운 진미채를 넣고 버무리면 끝이랍니다.
아니면 끓이지않고 진미채 양념을 넣고 버무려도 되구요.
더 부드러운 감칠맛을 원한다면 마요네즈를 살짝 넣어도 좋구요.
그리고 소스가 부족할 때는
고추장과 양조간장 또는 진간장, 마늘을 약간 넣고 버무리면 좋구요.
진미채는 가공과정중에 맛있게 감칠맛을 느낄수 있도록 한 제품으로
실패할 염려가 거의 없는 식재료입니다. ㅎㅎ
언제난 맛있는 요리생활을 응원합니다!