요리해요

고민있어요

오이소박이가 어렵네요 ㅜㅜ

2022.05.01 23:19

똥손은 아닌것같은데 오이소박이가 너무 어렵네요
자꾸 싱거워지는 오이소박이 간을 어찌하나요??

댓글 2
샘표 연구원 2022-05-02 00:16
안녕하세요? 샘표 우리맛연구원입니다!!

평상시 오이소박이를 만드실때 어떤 방법으로 하셨을까요? 오이를 먼저 소금으로 절인다음에 김치양념을 하셨다면. 오이가 덜 졀여져서 오이에서 물이나와 양념이 싱거워진것 같습니다.

하시던 방식으로 오이소박이를 담그신다면 좀 더 간을 해서 절이면 좋을것 같아요!

또 한가지 방법은 새미네부엌 오이소박이양념소스를 사용해보세요. 오이를 절이지 않고 만들수 있어 정말 쉽고 맛있답니다!

새미네 부엌 김치양념소스는 절이지 않아도 쉽게 만들수 있는 제품이라 추천드리고 싶네요!
특히 매운맛을 어려워하는 아이들을 위해 고춧가루양을 조절할수 있게 하였고 고춧가루 대신에 빨강 피망이나 파프리카를 갈아서 사용하셔도 좋더라구요!

새미네부엌 겉절이 양념
새미네 부엌 오이소박이양념
새미네부엌 깍두기양념
새미네부엌 부추, 파김치양념
새미네부엌 보쌈김치

5가지 김치양념이 있어요. 더 자세한 정보는 홈페이지와 SNS를 참조해주세요!!

http://www.semie-kitchen.com/default/recipe/kimchi/page05.php

https://instagram.com/semie_kitchen?igshid=YmMyMTA2M2Y=




센스맘 2022-05-02 06:25
요리해요
에 들어가보시면
꼬마친구들이 오이소박이 김치 하는 모습을
여러개 볼수 있어요
너무 쉬워서 근데 너무 맛있어서
전 자주 해먹습니다 ㅎ
요즘처럼 김장 김치 다 떨어지면 더욱이 ㅎ
샘표 연구원 2022-05-02 08:52
맞아요!! 요리해요에 올라오는 사진속의 아이들 모습이 넘넘 사랑스럽더라구요.
아이들과의 요리활동은 미술과 과학, 손근육 운동 효과까지 여러가지 장점이 많은것 같아요..

그중에는 가족들과 더 가까와 지고
자기가 만든 음식을 다른 사람들이 맛있게 먹어주므로 자신감 뿜뿜!!
새로운일도, 어려운일도 도전할수 있는 용기가 생기는것 같아요.^^