감자 삶아서 으깬 다음에 다진 피클 넣고 마요네즈나 연유 넣어 버무리면
매쉬드 포테이트 처럼 으깬 감자 샐러드라 할 수 있어요.
이것을 빵에 펴 바르면 샌드위치로 속재료로 이용 할 수 있구요.
피클도 싫으시다면 양파, 당근, 파프리카 잘 게 다져서 이용 해도 좋습니다.
또 게맛살을 다져 넣거나, 삶은 새우살 다져 넣어도 좋구요.
감자만.. 온리 감자만 삶아 으깬 다음 연유, 마요네즈로 농도를 잡고
치주가루를 듬뿍 넣어도 좋아요. (혹시 배달피자를 드시고 남은 치즈가루나 냉장고에 있는 그라나파다노치느가루... 또는 감자가 뜨거울때 슬라이스 치즈를 넣어서 섞으면 좋구요^^)
그리고
감자를 얇게 썰어 올리브오일을 두른 팬에 구워서 소금간을 약간 하고
샌드위치 속재료로 활용해도 좋습니다.
감자로만 샐러드 할 수 있지요.
삶은 감자만 먹기도 하는데요! ㅎㅎㅎ
감자 삶아서 으깬 다음에 다진 피클 넣고 마요네즈나 연유 넣어 버무리면
매쉬드 포테이트 처럼 으깬 감자 샐러드라 할 수 있어요.
이것을 빵에 펴 바르면 샌드위치로 속재료로 이용 할 수 있구요.
피클도 싫으시다면 양파, 당근, 파프리카 잘 게 다져서 이용 해도 좋습니다.
또 게맛살을 다져 넣거나, 삶은 새우살 다져 넣어도 좋구요.
감자만.. 온리 감자만 삶아 으깬 다음 연유, 마요네즈로 농도를 잡고
치주가루를 듬뿍 넣어도 좋아요. (혹시 배달피자를 드시고 남은 치즈가루나 냉장고에 있는 그라나파다노치느가루... 또는 감자가 뜨거울때 슬라이스 치즈를 넣어서 섞으면 좋구요^^)
그리고
감자를 얇게 썰어 올리브오일을 두른 팬에 구워서 소금간을 약간 하고
샌드위치 속재료로 활용해도 좋습니다.
늘 여러분들의 맛있는 요리생활을 응원합니다. ^^