그쵸 그쵸.. 식단만 짜줘도 많이 도움이 되죠.ㅎ
성장기의 아이들에겐 뭐든 잘 먹는 게 제일 중요한 것 같아요.
그리고 아이가 어릴 수록 간이 세지 않고 과한 양념을 하지 않은 음식으로 준비 하구요.
몇 가지 원칙을 세우고 재료를 바꾸면서 구성해보면 어떨까요?
1) 색깔을 다양하게 (식재료의 색은 파이토 케미칼(일종의 비타민 이해하면 될 것 같아요) 이라는 영양 물질로 구성이 되어 있어 우리 몸에 필요한 영양소를 섭취할 수 있어요. 달걀의 노란색, 가지색, 오이의 초록색, 육류 색 등 등)
2) 조리법을 다양하게 (볶기, 찌기, 굽기 등등)
호박이나 브로콜리, 연근, 우엉도 소금간 만 살짝 해서 찌면 식재료가 가지고 있는 단맛을 느끼기에 좋답니다. 다른 양념이 없이도 그냥 먹기에도 충분할 때가 많아요. 삶기는 물속에 담가 익히게 되어 식재료의 맛이 빠질 수 있지만 찌기는 수증기로 익히게 되어 재료의 맛을 온전히 느낄 수 있습니다 )
3. 단백질 식재료는 매일 먹기 (달걀, 두부, 육류, 생선)
------------------------------------------------------------
식단을 짜기에 처음이 어렵지만 두번 째는 조금 쉽게 느끼실 거에요
일주일이 버겁다면 3일치를...
그 다음엔 일주일 치... 이렇게 조금씩 늘려 가보세요.
처음에 짤 때는 온라인 검색도 도움이 되실 듯 합니다.
메뉴(음식명) 를 많이 알면 식단을 구성하기가 휠 씬 수월하답니다.
"요리법 연구소"나 "요리해요"의 메뉴도 참고해보세요.
건강하고 맛있는 요리 생활을 응원합니다!!
WH 2022-12-18 00:21
쉬우면서도 건강한 식단...ㅠㅠㅋㅋㅋ 그거 넘 어렵죠~~역시 어머니아버님들이 노고가 많으십니다 ㅎㅎ 그래도 겨울이니 좀 다행이네요. 여름은 불앞에 가기만해도 더워서리~~기억력이나 지능에는 탄수가 필수니 탄수화물, 건강한 신체엔 단백질! 탄단확실하게 챙기셔서 만드시길바랍니다^^
그쵸 그쵸.. 식단만 짜줘도 많이 도움이 되죠.ㅎ
성장기의 아이들에겐 뭐든 잘 먹는 게 제일 중요한 것 같아요.
그리고 아이가 어릴 수록 간이 세지 않고 과한 양념을 하지 않은 음식으로 준비 하구요.
몇 가지 원칙을 세우고 재료를 바꾸면서 구성해보면 어떨까요?
1) 색깔을 다양하게 (식재료의 색은 파이토 케미칼(일종의 비타민 이해하면 될 것 같아요) 이라는 영양 물질로 구성이 되어 있어 우리 몸에 필요한 영양소를 섭취할 수 있어요. 달걀의 노란색, 가지색, 오이의 초록색, 육류 색 등 등)
2) 조리법을 다양하게 (볶기, 찌기, 굽기 등등)
호박이나 브로콜리, 연근, 우엉도 소금간 만 살짝 해서 찌면 식재료가 가지고 있는 단맛을 느끼기에 좋답니다. 다른 양념이 없이도 그냥 먹기에도 충분할 때가 많아요. 삶기는 물속에 담가 익히게 되어 식재료의 맛이 빠질 수 있지만 찌기는 수증기로 익히게 되어 재료의 맛을 온전히 느낄 수 있습니다 )
3. 단백질 식재료는 매일 먹기 (달걀, 두부, 육류, 생선)
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식단을 짜기에 처음이 어렵지만 두번 째는 조금 쉽게 느끼실 거에요
일주일이 버겁다면 3일치를...
그 다음엔 일주일 치... 이렇게 조금씩 늘려 가보세요.
처음에 짤 때는 온라인 검색도 도움이 되실 듯 합니다.
메뉴(음식명) 를 많이 알면 식단을 구성하기가 휠 씬 수월하답니다.
"요리법 연구소"나 "요리해요"의 메뉴도 참고해보세요.
건강하고 맛있는 요리 생활을 응원합니다!!