요리해요

고민있어요

식자재값때문에 걱정이에요.

2022.04.28 11:54

4인가구면 대용량으로 싸게 구입해서 먹을수 있는데 1인가구로서는 대용량으로 사면 남은 음식은 썩게되어 1인식으로사기에는 가격이 너무 비싸서 어떻게 하면 저렴하게 식단을 저렴하게 구성하면서 맛있는 요리와 다양한 요리를 만들수 있을까요??

댓글 3
샘표 연구원 2022-04-28 15:19
안녕하세요? 샘표 우리맛 연구원입니다! ^^

많은 분들이 같은 고민을 하시네요!!
우선 식재료를 구입할때는 비싸도 소량을 구입하고. 대용량으로 구입한 식재료는 계획적으로 얼른소비하기.

채소류는 비빔밥 재료로 좋아요. 어떤것도 다 가능. 생으로 먹을수 있는것은 그냥 채썰어서 콩나물. 시금치는 데쳐서 … 계란후라이 와 고추장. 참기름이면 한끼가 든든해요.

육류는 한번 먹을양으로 소분해서 냉동실에 보관해서 사용!

양념으로 많이 쓰이는 다진마늘. 대파는 냉동보돤해서 쓰면 좋아요.

두부는 부침으로 해서 먹으면 좋은데. 라면 끓일때 함께 넣어 드시면 좋습니다. 순두부도 가능!!

수박부터 시작한 1인가구용 식재료는 더 다양해질거라 생각됩니다. 1인가구들도 더 요리를 즐길수 있을거에요!!

즐거운 요리생활! 화이팅!!
gomgom 2022-04-28 21:56
내 월급도 물가만큼 올르면 좋겠네요😅
파주짹짹이 2022-04-28 13:32
샘표에서 1-2인 가구를 위한 밀키트를 싸게 팔아주면 좋겠다능