요리해요

고민있어요

카레 밥 vs 면

2022.06.03 14:41

카레는 원래 양조절이 안되는 음식이잖아요....손이 노래질정도로(거짓) 카레를 먹을 때도 있었는데요.... 밥, 우동, 파스타, 또띠아 와 함께 먹었답니다... 근데 또띠아는 난이랑은 또 다르더라고요.. 별로였어요

밥 vs 면- 카레 어떻게 드시나요?

댓글 2
샘표 연구원 2022-06-07 09:44
안녕하세요? 샘표 우리맛 연구원입니다.

고수의 손길이 느껴집니다. ㅎㅎ
깨끗하게 손질 된 식탁매트에서 넘 감동 받아요.
나를 위해 밥상을 차리더라고 정갈하게 차려먹는 것이
나 자신을 사랑하는 일이라고 생각하고 있습니다.
컵라면을 먹더라도...

귀찮게 느껴질수도 있는 일이지요..
나를 위한 밥상도 다른 사람을 위한 밥상을 차리는것처럼 정성을 다해서 차리기가 쉽지는 않아요.

우선 칭찬 백만개 드리고 싶습니다!!ㅎㅎㅎ

카레는 탄수화물과도 잘 어울리고 강한 향으로 육류와도 잘 어울리는것 같아요.
인도에서 시작된 카레는 여러가지 향신료의 조합으로 만들어지는데
다른 나라도 퍼져나가면서 그 나라의 주식과 어울려 먹게 된것 같아요.
우리나라는 일본에서 카레문화가 들어오면서 우리의 주식인 밥과 함께 먹기 시작했는데..
최근에는 국수, 난, 육류요리의 소스등 다양하게 카레를 활용하고 있는것 같습니다.

음식의 맛이 정답이 있을까요? ㅎㅎ
내가 맛있게 먹으면 그게 바로 정답!!

전 밥을 더 좋아하지만 면발 굵은 우동면의 카레는 일본 여행을 생각하게 하죠!!ㅎㅎ

늘 정갈하고 따뜻한 밥상으로
행복한 요리생활을 기원합니다.




요리왕비룡 2022-06-14 09:50
린넨 느낌 매트가 예뻐요 ㅎㅎ
샘표 연구원 2022-06-14 14:11
그쵸!! 그쵸!!ㅎㅎㅎ