요리해요

요리해요

(즐요클럽)초간단 마라훠궈

2024.09.17 06:50

마라탕이나 샤브샤브 참 좋아하는데요~

여러가지 야채류와 고기를 육수에 익혀 소스에 찍어 먹는게 참 좋더라고요.

이 음식은 맛도 맛이지만 특별한 조리법이 있지 않는게 매력이예요.

그래서 특히나 집에서 누군가에게 대접할 일이 있을때 손님초대요리로 훌륭한 메뉴중에 하나랍니다.

가끔 진짜 매콤하면서 얼얼한게 땡길때 이 차오차이 마라훠궈 어떠세요?

  • 인분 수 2인분
  • 준비시간 10분
  • 조리시간 10분

주재료 Main Ingredient

  • 숙주
  • 청경채
  • 배추
  • 느타리버섯
  • 새송이버섯
  • 팽이버섯
  • 어묵
  • 두부

부재료 Sub Ingredient

양념 Seasoning

  • 차오차이 마라훠궈소스 1봉
  • 물 700ml

한 단계씩 따라해 보세요😄

화면 항상 켜두기
Step.1

    Step 1. 재료준비

    1. 차오차이 마라훠궈소스 1봉과 훠궈 건더기 재료들을 준비해주세요.

    1. Tip 1. 고기는 준비를 못했는데 재료는 취향껏 준비해주세요.
    2. Tip 2. 고기를 대신할 버섯이나 만두류 등으로 대체하면 되어요.

    Step 2. 요리순서

    2. 냄비에 물 700ml 넣어주세요.

    1. Tip 1. 물대신 사골육수 같은 것을 넣어도 괜찮아요.

    Step 3. 요리순서

    3. 차오차이 마라훠궈소스 1봉 넣어주세요.

    Step 4. 요리순서

    4. 마라훠궈 육수가 바글바글 끓을때까지 기다려주세요.

    Step 5. 요리순서

    5. 훠궈 육수가 끓으면 준비한 건더기 재료들을 하나씩 넣어가며 익혀서 드세요.

    Step 6. 요리완성

    6. 그냥 먹어도 되지만 샤브소스나 그외 소스를 취향껏 찍어 드시면 됩니다.

    1. Tip 1. 남은 육수에 칼국수와 죽을 해먹어도 좋아요.
댓글 0
여러분의 댓글을 기다리고 있어요 :)

안지윤

소개글이 없습니다.

이 글이 마음에 드셨다면😍