요리해요

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즐요클럽[한식] 토장양념 부추미나리무침

2024.09.16 07:41

고기와 찰떡궁합인 부추무침
항상 새콤달콤하게 양념한 간장베이스의 부추무침만 먹어왔는데
된장베이스의 부추무침 레시피가 있길래 만들어봤어요

된장이랑 돼지고기 궁합이 정말 좋다는 걸 세삼 느끼게 된 레시피인데요

노릇하게 구운 돼지고기와 함께 먹으면
밥도둑이 따로 없는 토장 양념 부추미나리무침이랍니다

  • 인분 수 2인분
  • 준비시간 5분
  • 조리시간 3분

주재료 Main Ingredient

  • 부추100g
  • 미나리50g

부재료 Sub Ingredient

  • 양파 1/4

양념 Seasoning

  • 토장2스푼, 간장, 설탕, 식초 1스푼씩, 참기름 참깨 약간

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1
  • Step 1. 재료손질

    부추와 미나리를 한입 크기로 썰고 양파는 얇게 채 썰어주세요.

  • Step 2. 양념만들기

    볼에 양념장 모두 넣고 잘 섞어 주고 잘라둔 재료 넣어 살살 버무려주면 완성입니다~

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MJ

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