토장과 연두링 육수로 된장찌개를 만들어 봅니다. 된장찌개 재료는 꼭 정해진 바가 없이 냉장고에 짜투리 채소 때려 넣고 하면 엥간하면 잘 됩니다. 기존 된장보다 간이 좀 센 듯 하지만, 마구 센 짠 맛이 아니라, 구수하고 깊은 맛이 납니다... 강된장 스타일로 하려면 토장을 더 넣어도 될 듯 합니다... 비오는 날, 습하고 더운 여름에 빨리 가스불의 열기에서 벗어날 수 있는 요리라고 봅니다.