요리해요

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즐요클럽) 양식- 나폴리 뽀모도로 토마토 파스타소스로 돌돌말아 가지롤라티니 만들기!!

2024.09.10 12:59

새미네부엌플랫폼에서본

돌돌말아 가지롤라티니 만들기시작!!

☆요즘 시금치비싸고 ㅜㅠ
리코타치즈는없어서 집에있던 떡갈비와 두부로 재료 변경!!!- 레시피도 조금다름

1. 두부 물기짜서

올리브유.소금.후추넣고 살짝볶고 떡갈비와 노른자 섞어서 준비
(넣고싶은야채 다져서추가가능-당근.양파 그외 냉털할재료)

2.가지 채칼로 슬라이스로 썰어 살짝굽거나 그대로 가능
(난 귀찮으니 그냥함ㅋㅋ)

3.가지 슬라이스한거2개겹쳐서
 위에 속재료를 한 수저 올리고 돌돌 말기

4. 그릇에 토마토 소스를 담고 준비한 가지말이를 올린 뒤
피자 치즈를 뿌린 후
예열된 오븐에서 180C에 15분간 구워주면 완성!


  • 인분 수 3인분
  • 준비시간 10분
  • 조리시간 30분

주재료 Main Ingredient

  • 가지

부재료 Sub Ingredient

  • 떡갈비
  • 두부

양념 Seasoning

  • 나폴리 뽀모도로 토마토 파스타소스
  • 소금.후추

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

    Step 1. 두부짜기

    1. 두부 물기짜서 올리브유.소금.후추넣고 살짝볶고 떡갈비와 노른자 섞어서 준비 (넣고싶은야채 다져서추가가능-당근.양파 그외 냉털할재료)

    Step 2. 가지말기

    3.가지 슬라이스한거2개겹쳐서 위에 속재료를 한 수저 올리고 돌돌 말기

    Step 3. 소스투하

    4.그릇에 토마토 소스를 담고 준비한 가지말이를 올린 뒤 피자 치즈를 뿌린 후 예열된 오븐에서 180C에 15~20 분간 구워주면 완성!

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최하나

요리똥손도 하는요리