요즘 제철인 감자를 이용해 감자볶음을 만들어 보았어요.
껍질을 벗겨 감자는 채를 썰어주고
흐르는물에 한번 씻어주었어요.
양파와 햄도 함께 곁들이면 더 맛있답니다.
후라이팬에 기름을 둘러 약불에 볶다가
어느정도 익으면 연두나 참치액젓으로 간을 맞춰줍니다.
마지막 통깨와 참기름을 둘러주면
고소하고 감칠맛 나는 감자채볶음 완성!
👏👏👏
제철 채소로 건강도 챙기고 맛도 있고 좋아요.