요리해요

요리해요

간단한 요리로 밥상차리기♡

2024.07.22 19:31

우리가 매일 밥상을 차릴때 어떤 반찬을 구성할지가
고민이 됩니다.집에 있는 재료를 활용해서 간단하게
한끼식사를 맛있게 제공할 수 있다면 온가족이
즐겁게 식사를 할 수 있습니다.
제일 간단한요리로 소고기미역국, 참치계란말이,
애호박전,소세지케찹볶음 등이 있습니다.
아이들이 좋아하는 메뉴라서 밥상에 준비에 두면
반찬투정이 없을 것 같습니다.

소고기미역국 만들기
재료
소고기200g,불린미역, 참기름1큰술, 간장3~4스푼,
치킨파우더2스푼, 다진마늘1스푼

1. 참기름1스푼을 냄비에 두른후 소고기를 볶습니다.
2.다진마늘1스푼을 넣고 불린미역을 함께 볶아줍니다.
3.물은 5컵정도 부어준뒤 치킨파우더2스푼을
넣고 끓여줍니다.
4.미역국이 끓기 시작하면 간장3~4스푼을 넣고
5~10분간 푹 끓여줍니다.
5.그릇에 미역국을 담아줍니다.

참치계란말이
재료: 참치1캔,계란5개,올리브유1큰술

1. 계란5개를 볼에 담고 알끈을 제거한뒤
잘 저어줍니다.
2.참치1캔의 기름기를 제거한뒤 계란볼에
넣어준 뒤 잘 섞어줍니다.
3.후라이팬에 올리브유1큰술을 두른 뒤
예열되면 계란볼에 담긴 참치계란을 부어 줍니다.
4. 계란면이 익혀지기 시작하면 뒤집개로
한바퀴씩 4번 돌려줍니다.
5. 참치계란말이가 완성되면 컷팅한 뒤
접시에 담아줍니다.

애호박전
재료: 애호박1개,부침가루250g,계란1개, 올리브유2큰술

1.애호박을 채썰어준다.(굵기:0.2cm~0.3cm)
2.부침가루에 1컵정도 물을 부은 뒤, 풀어놓은
계란1개를 넣어준다.
3.애호박을 볼에 함께 섞어주면서 약간묽은정도로
물을 더 부어서 애호박전 반죽을 완성한다.
4.올리브유2큰술을 두른 뒤 국자로 한숟가락정도
떠서 반죽을 펴서 뒤집개로 눌러주면서 구워준다.
5.접시에 완성된 애호박전을 담아준다.

소세지케찹볶음
재료:소세지1봉, 케찹3스푼, 양파1개,간장1푼.
설탕2스푼,올리브유1큰술

1.소세지를 적당한 크기로 잘라준다.
양파도 채썰어 준다.
2.후라이팬에 올리브유1큰술을 두른 뒤
소세지와 양파를 볶어준다.
3.간장1스푼,케찹3스푼, 설탕2스푼을
넣고 물 50ml정도 넣어준뒤 1~2분정도
졸인다.
4.접시에 예쁘게 담아낸다.

아이들이 좋아하는 반찬으로 사랑받는 엄마가
되세요.♡ 오늘도 맛있는 집밥만들기 시작해보세요.




댓글 3
사랑이맘 2024-07-23 10:16
와~ 이런 밥상이면 내가 오늘 잘 살았구나~ 할 수 있는 뿌듯함입니다
김소희 2024-07-24 17:21
매일 가족들을 위해 맛있는 요리를 준비하는 엄마가 되기 위해 최선을
다하는 모습이 멋져요.♡
보콩 2024-07-23 09:20
헉 완전 상다리 부러지는데요.. 생일상 아닌가요 ㅎㅎ?
김소희 2024-07-24 17:23
가족들이 다같이 먹을 수 있는
한끼식사에 식재료를 많이 사용하게 되는 것 같아요.^^ 구하기 쉬운 재료라서 부담이 좀 덜 한것 같아요.
토순맘 2024-07-23 09:15
오옹 자세하게 쓰는 기능 있으니 한번 써보세요!!
그나저나 저 밥상에 있는 모든 요리가 제 스타일이에요ㅠㅠ 저도 저집 식구하고 싶네요 ㅎㅎ
근데 강아지가 밥 먹을 때 올라오나요?? 옆에 강아지 칸막이?가 쳐져있네요 ㅋㅋㅋ
김소희 2024-07-24 17:25
네^^ 다음에는 자세하게 쓰는 기능을 사용해서 업데이트 해볼께요.♡좋은정보 감사해요.
강아지가 푸들이라서 뛰어올라서
칸막이가 필요해요.^^
토순맘 2024-07-25 14:16
ㅋㅋㅋ푸들 귀엽겠네요 ㅠ
다음에는 강쥐 사진도 꼬옥 올려주세요.. 약속...

김소희

요리하는 진진맘