요리해요

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[새미즈 2기] 계란말이김밥을 응용한 참치김밥 만들기!

2024.07.21 20:24

안녕하세요! 새미즈 2기 소연이에용!
요리연구소에 계란말이김밥이 올라가있는데 저는 응용해서
제가 제일 좋아하는 참치김밥을 처음으로 만들어봤답니당!
먼저 밥솥에 쌀을 짓고 연두 한스푼과 참기름으로 간을 해주고 깨도 한스푼 뿌려 고소함을 증대시켜줬어요!
밥이 되는 동안 미리 사둔 김밥 세트에 들어있는 단무지에 물을 빼고
맛살은 재료 준비를 해두고 햄은 집에 있던 어묵과 함께 길게 썰어서 기름에 둘러 볶아줬어용
집에 있던 계란으로 네모난 후라이팬에 계란지단을 만들었고
참치캔에 기름을 빼고 마요네즈에 버무려주고
깻잎을 씻어 재료 준비를 했어요!
채 써는게 익숙치 않아 비록 오래걸렸지만 너무 재밌었어요!
깻잎에 참치마요가 들어가서 느끼할수 있어서 깻잎도 너어주어서 깻잎향이 올라와서
엄마랑 나눠 먹었는데 엄마도 칭찬해주었어용!
아주 맛있게 먹었습니당!

  • 인분 수 2인분
  • 준비시간 40분
  • 조리시간 10분

주재료 Main Ingredient

  • 김밥용 김 3장
  • 단무지 (김밥 세트에 포함)
  • 맛살 (김밥 세트에 포함)
  • 햄 (김밥 세트에 포함)
  • 계란지단
  • 어묵

부재료 Sub Ingredient

  • 참치
  • 마요네즈
  • 깻잎

양념 Seasoning

  • 샘표 요리에센스 연두 2스푼
  • 참기름 1스푼
  • 깨 1스푼

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

    Step 1. 김밥에 들어갈 당근 채썰기!

    당근을 결 반대방향으로 썰어주어서 체관과 물관이 모두 씹히면서 전체적으로 아삭한 식감이 나 균일한 맛을 낼수있다는 요리레시피를 참고해서 결 반대방향으로 썰어주었어요!

    1. 당근은 딱딱하기에 힘을 줘서 자를때 손가락이 다치지 않게 조심해야해요!
댓글 2
새미네부엌 2024-07-22 14:10
새미즈 소연님❣️ 동그랗고 예쁜 김밥을 싸셨네요!!
어머니께서 칭찬해 주셔서 더 뿌듯하고 즐거운 시간이었을 것 같아요🥰

미션 1은 안내서에 안내된 것처럼 요리 기본을 익혀보는 시간으로,
[새미가 제안하는 QR코드 속 레시피 중 1가지]를 따라 연습해보는 미션입니다!
차후에 응용 요리를 해보는 미션도 따로 준비되어 있으니,
다음 미션부터는 제안드린 요리를 따라해 주시면 너무너무 좋을 것 같습니다 💗

그럼 오늘도 맛있고 행복한 하루 되세요!
윤소연 2024-08-01 23:00
엇 계란김밥이 있어서 했는데 미션 참여 안되는걸까용? ㅠ
사랑이맘 2024-07-22 10:27
김밥 진짜 잘 마셨는데요~

윤소연

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