요리해요

요리해요

짜장밥 만들었어요 :-D

2024.07.21 02:28

새미즈 2기로 함께 하게 되어 너무 기쁩니다-! 💙

요리를 좋아하는 대학생인데, 새미즈로서 다양한 레시피를 통해 가족들과 따뜻한 식사 시간 가지고 싶어 신청했습니다 ! 앞으로 새미와 함께 맛있는 요리 행복하게 만들어보겠습니다 :-)

마침 최근에 카레를 먹어서, 첫번째 미션으로는 보내주신 짜장 소스로 짜장밥을 도전했습니다 ! 🫧

정말 간단한 레시피에 사실 많이 놀랐는데, 그만큼 첫 시작으로 좋을 것 같아 선택했습니다.

칼질 연습부터 요리 기초 가이드, 재료 손질법까지 정말 다양한 정보를 안내해 주신 덕분에, 무리 없이 쉽게 시작할 수 있었어요 감사합니다 !!

돼지고기를 넣으라고 레시피에 소개되어 있는데, 저희 가족이 돼지고기를 잘 안 먹어서 냉장고에 없다보니 닭가슴살로 대체했습니다! 카레에도 자주 넣어 만들다보니, 짜장밥과도 잘 어울려 좋았어요 ㅎㅎ

동생이 너무 좋아해줘서 고마웠고, 3명이 함께 먹었는데도 소스가 많이 남아서 떡을 넣어서 짜장떡볶이처럼 먹었는데 떡을 좋아하는 저한테는 요게 더 맛있더라구요 🤭

재료와 레시피, 팁까지 하나부터 열까지 다 준비해 주셔서 감사합니다!
다음 미션으로 또 부모님이랑 동생에게 맛있는 식사 만들어 드릴 생각에 너무 기대되고 설레는 마음입니다 :D
열심히 만들어서 또 열심히 담아보겠습니다 💌

  • 인분 수 4인분
  • 준비시간 10분
  • 조리시간 10분

주재료 Main Ingredient

  • 애호박 1/4개
  • 작은 양파 3개
  • 차오차이 특제짜장소스 1봉

부재료 Sub Ingredient

  • 닭가슴살 1개

양념 Seasoning

  • 식용유 조금
  • 물 250ml

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

    Step 1. 재료 준비

    짜장 소스와 함께 볶을 야채들을 준비해 주세요.

    1. 레시피는 돼지고기로 나와있는데, 집에 닭가슴살이 있어서 대체했어요 :-) 취향에 따라 넣어주세요!

    Step 2. 재료 손질

    먹기 좋게 잘라줍니다.

    1. 취향에 따라 크기를 다르게 잘라주셔도 좋아요!

    Step 3. 짜장 소스와 볶기

    소스와 손질한 재료들을 함께 볶아주세요.

    1. 저는 양파랑 애호박 먼저 볶아서 단맛 내고, 소스랑 같이 볶아줬어요
    2. 취향에 따라 물 추가하시거나 안 넣으시면 되는데, 동생이 부드러운 짜장을 좋아해서 250ml 추가해줬어요!

    Step 4. 완성

    소스를 밥 위에 올려주면 완성입니다.

    1. 달걀후라이를 같이 올려줬어요-!
댓글 1
새미네부엌 2024-07-22 11:53
새미즈 유진님 😍
달걀후라이까지 올려 더더 맛있어보이는 짜장밥을 하셨네요!!
야채 깍둑썰기도 넘 잘하셨습니다 👏👏
닭가슴살을 넣어 더 담백하고 건강한 요리가 되었을 것 같아요!
새미즈 기본 리워드로 가족들과 더 행복한 시간을 보내신 것 같아 넘넘 뿌듯합니다!!
다음 미션에서도 맛있는 요리로 가족분들과 좋은 시간 보내실 수 있도록 얼른 보내드릴게요😉
오늘도 맛있는 하루 되세요 ❣️❣️
성유진 2024-08-01 19:15
앗 따뜻한 댓글 감사합니다 !!!! 💌
새미즈 활동 덕분에, 요리가 한층 더더 재밌어져서 행복한 요즘입니다 :-D
가족들에게 맛있는 요리 만들어 줄 수 있어 너무 즐겁습니다 !!
다음 활동들도 더더 열심히 만들어보겠습니다 행복한 하루 보내세요 💙

성유진

가족과 함께 하는 식사가 소중한 대학생 큰딸입니다 :-)