요리해요

요리해요

가지 탕수육

2024.05.20 14:43

건강에도 좋고 식감도 말캉하이 고기 탕수육보다
훨씬 맛있어요 👍

[ 가지튀김 재료 ]
• 보통은 3개정도 ! 저는 9개 했어요 ㅋㅋㅋㅋ
• 튀김가루 5스푼
• 식용유는 올리브유만 써요 ! 그냥은 몸에 안좋대요 !
• 파를 송송 썰어넣어야 돼요

[ 소스용 재료 ]
• 새미 간장 2스푼 식초 2스푼
• 물은 200mL 정도
• 굴소스 1스푼 , 매실액 1스푼 , 감자전분 1스푼

하는 방법은 네이버나 유튜브 보고 따라하시면 돼요 !
어짜피 과정은 다 똑같고 재료만 다르게 들어가거든요!
진짜 맛있으니까 꼭 만들어서 드셔보세요 !

일반 고기 탕수육과는 비교도 안될만큼 누린내도 나지않고
먹기 좋아요 ~~!! 저는 가족들에게 새로운 요리를 해주는 편인데 부모님이 맛있게 드셔주셔서 기뻐요 ~!

댓글 5
랑엄니 2024-05-21 12:22
언젠가 들었어요. 중식의 최고는 가지튀김이라고... 소스까지 진짜 맛있었겠는데 맛을 떠나서 가족을 위한 요리라니, 넘 멋지세요.
윤이 2024-05-21 22:40
헉 진짜요?! 그런 말도 있었군요 ㅎㅎ 진짜 .. 가지튀김 최고인것 같아요 🥰 히히 나이 들어가는데 아직 취직도 못해서 .. 요리라도 잘 해드릴려고 해요 .. 좋게 봐주셔서 감사해요
센스맘 2024-05-20 17:31
아~~가지 튀김 먹고싶어요
저도 꼭 해보겠습니다
윤이 2024-05-20 21:35
히히 진짜 맛있어요!! 다양한 방법으로 요리하는게 나오지만 저는 튀김가루랑 쌀페이퍼로 만든 가지 튀김이 최고였어요! 바삭함이 더 오래갔어요 🥰 꼭 드셔보세요 !!
윈실버 2024-05-20 16:53
와, 가지튀김 엄청 좋아하는데 ㅜㅜ 바삭바삭 하니 너무 맛있어보여요 ~~~
윤이 2024-05-20 21:34
히히 원실버님도 가지튀김 좋아하시는군요 ~~ 호불호가 많이 갈려서 불호가 많으실줄 알았는데 !! 집에서 만들어서 드셔보셔요 >< 고기 탕수육 보다 훨씬 맛있는것 같아요 !! 튀김가루가 없으시면 쌀페이퍼로 하셔도 돼요
토순맘 2024-05-20 15:54
헐~ 저 가지튀김 진짜 좋아하는데!!!!!!
어쩜 튀김옷을 저렇게 하셨어요?? 대박 실력자의 향기가 물씬 납니다 ㅎㅎ
윤이 2024-05-20 21:32
히히 토순맘님도 가지튀김 좋아하시는군요!! 그냥 묻히고 튀겼는데 사진에서는 잘 나온것 처럼 보이네요 ㅋㅋㅋㅋ 좋은 말씀 감사합니다 ><
보콩 2024-05-20 15:51
ㅎㅎ우와 가지탕수육 넘 맛있죠!!!
보통 전분을 살짝 묻히시던데...
튀김가루로 하면 더 바삭해지나요~? 😍
윤이 2024-05-20 21:31
히히 완전요 .. 고기 탕수육 보다 가지 탕수육이 훨씬 맛있어요 🥹💗 튀김 가루가 좀 더 바삭해요! 전분은 빨리 먹지 않으면 눅눅해서 ..

윤이

안녕하세요 저는 일러스트 토미유니로 활동중이며 요리 하는걸 좋아해요 ! 잘 부탁드려요 ~~