마늘쫑이 요즘 많이 나오는 철이네요.
마늘쫑을 끓는물에 살짝 데치면 알싸한 맛도 사라지고
아삭한 식감도 업이 된다고 하네요.

고추장 양념으로 무치니 매콤 달콤해서 자꾸 손이 가네요.